Якби не протяжно, ви все, ми б думали, що ми були в Мілані, Флоренції, або італійській Рив'єрі, що не Монтгомері, штат Техас. У той час як люди можуть бути місцевими, цей елегантний вежі на озері чиста світового класу.

Помітно розташований на озері Conroe, приблизно в 60 милях на північ від Х'юстона і 140 милях від Остіна, La Torretta карлики всіх інших дворів у цьому районі. Введення від шосе довга дорога, приймаючи вас повз поля для гольфу, спеціальність вілл, спа-центр, аквапарк, конференц-центру та Chez Roux до сучасних під'їзді готелю. Всередині, італійські впливи очевидні в розрахунковій схемі. Ви відчуваєте штрихами розкоші, що Шляхетний будинок управління знає, які важливі для її модною клієнтури.

Реєстрація була швидкою і приємно звертатися, і ми були збитим в вілли на гольф-кари, де ми зупинялися з нашою собакою, Бумер. Він любив близькості від поля для гольфу і пустували білки дратуючи його тільки за нашими вікнами. Нам дуже сподобалися види і відкритість наших просторих приміщень. На додаток до Golf Villas, є озеро Front Villas з приватними причалами для човнів мандрівників. Handy, при проведенні ваших клубів або з вашої яхти.

Ви також можете насолодитися вежа з люксами приміщення, призначені для комфорту з 42 "екраном, безкоштовний Wi-Fi, м'яке постільна білизна, і балкони з видом на озеро. Навіть у центрі Техасу, схід сонця над водою хвилюючий досвід і варте пробудження рано, щоб бачити.

Для мандрівників, які не люблять зростання на світанку, перелік видів діяльності, на La Torretta практично нескінченний. Для дітей і дорослих, аквапарк буде першою зупинкою.

З кількома басейнами, величезний слайдів і "Ледача річка" (звивиста хвиля харчуванням потік, який ви круїз по внутрішній трубі), це місце для тих, спекотні літні дні. Біля басейну фаетони та бари на відкритому повітрі забезпечити дорослого захвату. Коли ми відвідали, температура в 30-х роках завадила плавання, водні лижі, або катання на човнах. Звичайно, ми зіпсовані південним кліматом Каліфорнії, але ми не бачили жодного техасці там теж! Наступного разу ми привеземо наші гідрокостюми.

Говорячи про воду, 22000 Озеро Conroe акрів є притулком рибалки й La Torretta рай канотье з власним 300-ковзання Марина і паливний причал. Гості можуть взяти напрокат човни та водні лижі, якщо вони не привезти з собою.

Якщо день катання на човнах по озеру або декількох раундів в гольф на оновленим дизайном Джеффрі курс В. Блюм не вистачає активності для вас, є фітнес-центр, до послуг гостей 24/7. Це не ваш типовий готель піт-номер, але повнофункціональний 10000 квадратних футів фітнес-студія з усіма прибамбасами з кращих тренажерних залах. Денніс любив ходити в після неймовірного страви, які ми їли і випалювання деякі калорії під час перегляду його натхнення-губернатор Шварценеггер-по телевізору.

SpaTerre в La Torretta Lake Resort дійсно Техас розміру в 17 000 квадратних метрів і включає в себе 20 процедурних кабінетів, розслабляючий масаж шиацу стільці, і в стилі дзен сад в центрі кімнаті відпочинку. Мерилін 3:00 в спа-салоні включені виняткові шведського масажу та відпочинку в парній, евкаліпта заповнені Хамам згодом. Є можливості для чоловіків і жінок з послуг, включаючи догляд за обличчям, манікюр, педикюр і масаж. Курорт є спеціальний масаж пар.

На курорті є ряд продовольчих місцях, включаючи прем'єр, Yoi Sushi Bar, Соната Piano Bar, Energie, CoCoCove Гриль, Mokka кафе, Final Біп Lounge, і Chez Roux.

Ми тільки встиг спробувати прем'єр для сніданку і фірмовий ресторан La Torretta, в Chez Roux. Обидва виділяється закусочних, і ваше перебування повинен включати як.

Шведський стіл у Головному перевершили всі наші очікування щодо якості та різноманітності своїх пропозицій, і відповідає його у найкращих готелях в Лас-Вегасі, де рясні, вишукані все, що ви можете з'їсти їжу стало мистецтвом. Знову ж, цей курорт свято в центрі Техаса займає місце як на рівні кращих в будь-якому місці, і ми були вражені так багато смачних і красивих варіантів.

Як вам приготувати яйця? Яєчня, варені, омлет, Frittata? Це не має значення; обов'язки шеф-кухар приготує їх для вас. Хочете бельгійські вафлі, барбекю шинка, копчений бекон товсті, булочки і соус, ковбаса, курка або смажені свинячі відбивні? Немає проблем, це не все, що для вас. Як щодо просто величезний-з-печі ростбіф, капає Захований у власному соку? Різьбярі чекають, щоб служити вам. Ви бажаєте, свіжі фрукти і салати переповнений абсолютно дозріла ожина, чорниця, полуниця, манго, і більше? Так, і все може бути прикрашений свіжими вершками, збитими вершками реальних або коричневий цукор.

Якщо у вас є номер на десерт, на змотуватися до столу наповнюється торти, пироги, тістечка, морозиво, більше свіжих ягід, і птіфури. Все зроблено з любов'ю в готелі і всі приголомшливими. Повірте мені, що ми випробували, більшість з них! Торт Юла Вхід був особливо цікаво, в цьому було не тільки чудове задоволення, це був святковий банкет для очей. Кожна частина була прикрашена деревце чебрецю вкриті цукром, щоб виглядати як виблискуючі вогні, в оточенні снігових збитими вершками і журавлиною прикрас. Чудесні презентації.

Ні сил, ні інгредієнти захистом при прем'єр-La Torretta, щоб надати своїм гостям найкраще. При ціні $ 26 з особи, це практично угоду. Нам дуже сподобався він так, ми відвідали на сніданок двічі. Ненажерливе? Можливо, але ми вважаємо за краще думати про себе просто як рясний шведський стіл гурманів.

CHE Z ROUX

У декількох хвилинах ходьби (або швидше їздити гольф-кари) від готелю сидить Chez Roux, вхід в La Torretta в їжу досконалості. Всесвітньо відомий шеф-кухар не є необхідним інгредієнтом для виготовлення відмінної їжі, але якщо ви хочете створити ресторан світового класу, то з назвою Master Chef Альберт Ру на вхідних дверях забезпечує високий статус. Наша вечеря підтвердив своє місце у верхніх шарах ресторанів.

Прохолодний і заспокійливий після входу, затишний бар впадає в зручну їдальню, з усіма таблицями з видом на озеро, і палуби для їжі на відкритому повітрі. Поділ двох областей є винна кімната з пляшками явно складені до стелі на металевих стійках. При погляді на відображення на вікна їдальні, зображення здається, відображає La Torretta у фоновому режимі.

Негайно взяті в наш стіл Мансарди Donavan Метрдотель, ми нетерпляче переглянув наші меню, дізнавшись страви дня. Існує можливість вибору з формули ціноутворення, яка включає ля карті або меню комплексного обіду. Більшість перших страв знаходяться в діапазоні 30 $, з Рибай, який служить 3 за $ 96. Комплексний обід включає в себе ½ пляшки вина і на 65 $ на людину реальна справа для цього рівня ресторану.

Мансарди приніс нам додаткові стакани шампанського, щоб супроводжувати ночі розважатися Bouché, що складається з супу пікантні гриби подають у кавову з обпаленими підсмаженого Кротон на стороні.

Після цієї дегустації, у нас були перепелині салат спочиває на подушці із зелені з кедровими горіхами, спаржею і lardons, заправлений досвідчений соки птиці. Наші інші закуска була шеф-кухарем Ру довго удосконалив фірмове блюдо, сир суфле Техасу золота чеддер з кукурудзою крем ядра. Нам сказали, що королева-мати Англії прийде шеф-кухар ресторану Roux в Лондоні спеціально для цієї елегантної блюдо. Це був легкий і пухнастий, саме так, як суфле має бути.

Ми розділили рибу та птицю, що складається зі страв транш тріски з гірчицею смаженим фенхелем, яблука і огірка компот, і мускусна качка з вареної пастернаку, галушки, капусти та яблук пашот. Обидва були зіркові страви, з качкою рейтинг спеціальний шарлатан його майже ідеальним смаком і ніжністю.

Кожен курс супроводжувався іншим вином обраний Мансарди для нас. Ми були шампанське, Совіньон Блан, Мерло, Шаблі, і Мускат з десертом. Його вибір вин працював відмінно з нашим вибором їжі, і ми пропонуємо дозволити йому вибрати свого. Уміло обслуговується наш офіціант, Майкл, всі наші страви були майстерно описані і представлені з увагою до деталей вимагає належного французькій службі.

Незважаючи на те що повністю задоволені (тобто, "фаршировані"), ми повинні були спробувати їх десерти. Зрештою, десерт шеф-кухар чекав нас, щоб завершити нашу їжу перед від'їздом додому. Ми вибрали Полуниця вин, який є тріо полуниці лікує, з-брюле і полуниці чіпи виділяючись. Крім того, Apple, тартан Ала режим з карамельним соусом, що спустився легко.

Шеф-кухар Roux не чинить приготування їжі в цьому ресторані. У його середині сімдесятих, шеф-кухар Альберт недавно був у Монтгомері перевірки про хід його першого американського підприємства. Ця кухня найвищою мірою компетентним руках шеф-кухар Меттью Грей, єдиний гід Мішлен шеф-кухар з найвищим рейтингом в Техасі. Родом з Шотландії, він курирує дуже талановита команда досвідчених професіоналів з усього світу. Кожен фахівець довів нам, що кулінарне досконалість не вдала, але поєднання майстерності, знання, досвід і любов до їжі. Вони пишаються своєю кухнею, і ми були вдячні за дуже досвідчений їжі.

У нас була можливість зустрітися з шеф-кухарем Греєм в його бездоганної кухнею і спостерігати за приготуванням страв з "Таблиця шеф-кухаря," приватна їдальня всередині. Це також, де приготування Chez Roux школа розташовується. Початкових класів були повністю підписані і нові курси заплановані на весну 2010 року.

Якщо немає надмірної експлуатації, то термін "світового класу" підходить для цього середині Техасу мови в усіх відношеннях. Вам не потрібно їхати в інші країни, щоб насолодитися розкішшю і міжнародних зручностями. Це все прямо тут, у Монтгомері, штат Техас.

La Torretta Lake Resort & SPA
600 La Torretta бульварі
Монтгомері 77356
(877) 286-9590
www.latorrettalakeresort.com